Cette meule de fromage a mûri pendant 3 mois pour développer une saveur incroyable. Le processus de vieillissement a rendu ce fromage plus ferme que la plupart des fromages à base de noix de cajou. C'est un ajout intéressant à votre plateau de fromages pour varier les textures. L'enrober de cendres lui a donné une saveur fumée.

Ingrédients: noix de cajou, eau, sel, cultures de démarrage, charbon actif.

Allergènes en gras

Poids: 100g