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Herbes de Provence

Prix normal

Ce fromage affiné et ferme est à base de haricots lupins et de noix de cajou. Elle est enrobée d'herbes cultivées sous le soleil d'Espagne et renfermant des saveurs étonnantes. Pendant le processus de maturation, la fermentation donne une saveur umami au fromage et met vraiment en valeur les autres ingrédients.

Veggie Karma est basé à Barcelone. Ils opèrent comme une petite entreprise familiale, de manière éthique, respectueuse de l'environnement, sans gluten et végétalienne. Pour être encore plus durable, ils ont décidé de réduire leur utilisation de noix de cajou en utilisant un ingrédient local : les fèves de lupins. 

Ingrédients : lupins (34%), noix de cajou, huile de coco, lait de riz, herbes de Provence, miso (koji), flocons de levure nutritionnelle, acidophile.

Allergènes en gras 

Poids : 170gr