L'alternative aérée et légère à la ricotta. La structure est impressionnante, en faisant la ricotta la plus réaliste que nous avons trouvé sur le marché. Duveteuse, fraîche, légèrement acidulée, elle est parfaite pour cuisiner votre plat italien préféré ou à déguster simplement avec des crackers.

Fabriquée en Suisse à partir de noix de cajou biologiques, fermentée par des fromagers suisses traditionnels.

Ingrédients : Noix de cajou [Vietnam / Burkina Faso] * (55%), eau, sel gemme, cultures de fermentation végétaliennes *. (* Issu de la culture biologique certifiée CH-BIO-086)

Allergènes en gras 

Poids : 120g