• Veggie Karma - Sweet Smoked Paprika
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Veggie Karma - Sweet Smoked Paprika

Prix normal

Ce fromage affiné et ferme est à base de haricots lupins et de noix de cajou. Il est enrobé de l'épice espagnole la plus populaire : le paprika fumé. Pendant le processus de maturation, la fermentation donne une saveur umami au fromage et met vraiment en valeur les autres ingrédients.

Veggie Karma est basé à Barcelone. Ils opèrent comme une petite entreprise familiale, de manière éthique, respectueuse de l'environnement, sans gluten et végétalienne. Pour être encore plus durable, ils ont décidé de réduire leur utilisation de noix de cajou en utilisant un ingrédient local : les fèves de lupins. 

Ingrédients : lupins (34%), noix de cajou, huile de coco, lait de riz, paprika doux fumé, miso (koji), levure nutritionnelle, acidophile.

Allergènes en gras 

Poids : 170g